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Rezept

Knusprige Boursin-Bonbons

mit Boursin Knoblauch & Kräuter

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Bonbon der etwas anderen Art.

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Knusprige Boursin-Bonbons
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  • Schwierigkeit Mittel

  • Vorbereitungszeit 15 min

  • Garzeit 10 min

  • Gesamtdauer 25 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Bonbons
  • Ein Filo-Teig-Blatt mit Butter bestreichen, dann das zweite Filo-Teig-Blatt darauflegen ebenfalls mit Butter bestreichen. Mit den restlichen zwei Teigblättern gleich verfahren. Teigblätter je in 6 Quadrate schneiden.
  • Je ca. 5 g Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter in die Mitte von jedem Quadrat legen. Dann je eine halbe getrocknete Tomate, wenig geröstete Pinienkerne und etwas Honig darauf verteilen.
  • Quadrate aufrollen, die Enden vorsichtig zusammendrücken und mit einem Zahnstocher verschliessen, damit die Bonbons beim Backen nicht aufgehen. Bonbons 6-10 Minuten in der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Ofens backen.
  • Zahnstocher nach dem Backen entfernen, die Schnittlauchhalme zur Dekoration als Schleifen um die Enden binden.
  • Geschafft? Jetzt können Sie die Bonbons so richtig genießen!
  • Ergibt 12 Bonbons

  • 4 quadratische Filo-Teig-Blätter

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  • 40 g flüssige Butter

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  • 60 g Boursin® Knoblauch & Feine Kräuter

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  • 6 getrocknete Tomaten, halbiert

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  • 20 g Pinienkerne, geröstet, grob gehackt

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  • Etwas flüssiger Honig

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  • 12 Schnittlauchhalme

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