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Rezept

Boursin-Panini mit Pute und Schinken

mit Boursin Knoblauch & Kräuter

Dank seiner geräucherten Putenbrust und Schinken Schicht sowie einer großzügigen Menge cremigen Boursin Knoblauch & Kräuter ist dieses Panini jedes Mal von Neuem ein Erfolg. Servieren Sie es zusammen mit selbstgemachten Pommes und einer warmen Suppe oder essen Sie es einfach als Snack zwischendurch.

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Boursin-Panini mit Pute und Schinken
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  • Schwierigkeit Einfach

  • Vorbereitungszeit 5 min

  • Garzeit 5 min

  • Gesamtdauer 10 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Kombinieren und zusammensetzen
  • Eine Brotseite leicht mit Olivenöl bestreichen
  • Auf die andere Seite Boursin-Käse streichen
  • Das Brot mit der Käseseite nach oben auf ein Schneidebrett legen
  • Auf eine Brothälfte jeweils 2 Scheiben Pute und Schinken schichten
  • Gebratene rote Paprika und Rucola gleichmäßig portionieren und auf das Sandwich legen
  • Die obere Brothälfte mit der Käseseite nach unten darüberlegen
Toasten und servieren
  • Den Paninigrill oder eine Grillpfanne vorerhitzen
  • Das Panini in den Paninigrill oder in die Grillpfanne legen
  • Für 4 bis 5 Minuten tosten, bis es goldbraun wird
  • Jedes Sandwich in der Mitte durchschneiden
  • Sofort servieren

Tipp

Sie besitzen weder einen Paninigrill noch eine Grillpfanne? Kein Problem. Wickeln Sie jeden Sandwich in Alufolie und legen Sie diese auf ein Backblech. Beschweren Sie diese mit einer ofentauglichen, schweren Pfanne und backen Sie alle für 30 Minuten bei 170°C.

  • 1 Packung mit Boursin Knoblauch & Kräuter

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  • 8 Scheiben kräftige Bauernbrote

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  • 8 Scheiben geräucherte Putenbrust

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  • 8 Scheiben geräucherter Schinken

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  • 1 Tasse zarte Rucolablätter

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  • 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten und gebraten

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  • 2 EL Olivenöl

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  • 1/2 Packung mit Boursin Knoblauch & Kräuter

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  • 4 Scheiben kräftige Bauernbrote

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  • 4 Scheiben geräucherter Schinken

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