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Rezept

Offenes Tomatensandwich

mit Boursin Knoblauch & Kräuter

Wenn Sie nach einer schnellen Mittagsmahlzeit oder unkomplizierten Fingerfood für ein geselliges Zusammensein suchen – hier haben Sie es gefunden. Mit frischem indischem Fladenbrot (Naan) als Basis und einer Schicht aus delikatem Boursin Knoblauch & Kräuter wird dieses offenen Tomatensandwich Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.

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Offenes Tomatensandwich
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  • Schwierigkeit Einfach

  • Vorbereitungszeit 15 min

  • Garzeit 5 min

  • Gesamtdauer 20 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Indisches Fladenbrot (Naan)
  • Das Brot toasten oder grillen, bis es knusprig ist
  • Boursin-Käse auf die Brotstücke streichen
Arrangieren und servieren
  • Die Linsen, Tomate und Mango darauflegen
  • Nach belieben pfeffern
  • Jedes Brotstück in die typischen Sandwichdreiecken schneiden
  • Servieren

Tipp

Statt das Fladenbrot im Laden zu kaufen, können Sie es auch selber zubereiten. Im Internet finden Sie dazu viele einfache Rezepte.

  • 1 1/2 Packungen Boursin Knoblauch & Kräuter

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    Offenes Tomatensandwich
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  • 4 Indische Fladenbrote (Naan)

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  • 100 g Linsen aus der Konserve, gewaschen und abgetropft

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  • 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten

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  • 200 g Mango, in Stückchen geschnitten

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  • Gemahlener Pfeffer

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  • 1 Packungen Boursin Knoblauch & Kräuter

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  • 2 Indische Fladenbrote (Naan)

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  • 50 g Linsen aus der Konserve, gewaschen und abgetropft

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  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten

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  • 100 g Mango, in Stückchen geschnitten

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  • Gemahlener Pfeffer

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