Expand
Rezept

Lachsröllchen mit Spinat

mit Boursin Knoblauch & Kräuter

Rollen Sie Ihre Ärmel hoch und bereiten Sie dieses köstlich cremige Apérorezept zu. Jede Rolle ist mit einer Mischung aus Räucherlachs und kräftigem Boursin Knoblauch & Kräuter gefüllt, deren markanter Geschmack Ihre Freunde und Familie begeistern wird.

Summary
recipe image
Recipe Name
Lachsröllchen mit Spinat
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

  • Schwierigkeit Einfach

  • Vorbereitungszeit 10 min

  • Garzeit 0 min

  • Gesamtdauer 10 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Lachs- und Käsemischung
  • Den Räucherlachs der längs in zwei Hälften schneiden
  • Beiseitestellen
  • In einer kleinen Schüssel Boursin-Käse, Zitronensaft und Crème Fraiche mischen
  • Beiseitestellen
Spinat
  • Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen
  • Die Spinatblätter waschen
  • Die Spinatblätter 10 Sekunden lang im kochenden Wasser blanchieren
  • Mit einer Kochzange herausnehmen
  • Sofort in Eiswasser geben
  • Die Spinatblätter mit Küchentuch abtupfen
Arrangieren und servieren
  • Die Spinatblätter auf der Arbeitsfläche auslegen
  • Eine halbe Scheibe Räucherlachs auf jede Scheibe legen
  • Die Käsemischung in die Mitte des Räucherlachses geben
  • Die Ränder der Spinatblätter zusammenfalten
  • Fest zusammenrollen
  • Servieren und genießen

Tipp

Wenn Sie jüngere Gäste haben, den Räucherlachs durch Kochschinken und die Spinatblätter durch Salatblätter ersetzen. Das schmeckt genauso lecker, wie das Originalrezept.

  • 5 EL Boursin Knoblauch & Kräuter

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 2 EL Crème fraîche

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 12 große Blätter junger Blattspinat

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 6 Scheiben Räucherlachs

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 2 TL Zitronensaft

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 3 EL Boursin Knoblauch & Kräuter

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 1 EL Crème fraîche

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 6 große Blätter junger Blattspinat

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 3 Scheiben Räucherlachs

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

  • 1 TL Zitronensaft

    Summary
    recipe image
    Recipe Name
    Lachsröllchen mit Spinat
    Author Name
    Published On
    Preparation Time
    Cook Time
    Total Time

Tags:

Nährwertangaben anzeigen

ÄHNLICHE REZEPTE, DIE ZU IHRER GESCHMACKSRICHTUNG PASSEN

  • Blätterteig-Feuilletés mit Boursin
    mit Boursin Knoblauch & Kräuter

    Diese Blätterteig-Feuilletés garantieren einen Feiertagsbruch mit Wow-Effekt!

    • Schwierigkeit: Einfach

    • Gesamtdauer: 45 min

  • Roll-ups mit Boursin
    mit Boursin Schwarzer Pfeffer

    Ein leckeres Apérohäppchen mit in Prosciutto, Räucherlachs und Hähnchenfleisch gerolltem Boursin.

    • Schwierigkeit: Einfach

    • Gesamtdauer: 30 min

  • Offenes Tomatensandwich
    mit Boursin Knoblauch & Kräuter

    Wenn Sie nach einer schnellen Mittagsmahlzeit oder unkomplizierten Fingerfood – hier haben Sie es gefunden.

    • Schwierigkeit: Einfach

    • Gesamtdauer: 20 min

ALLE REZEPTE DURCHSUCHEN

DURCHSUCHEN DER WEBSEITE

DURCHSUCHEN