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Rezept

Boursin-Cornets

mit Boursin nach Wahl

Köstlich und elegant – diese gefüllten Cornets sind der Star auf jedem Tisch. Frisches Gemüse und Boursin Knoblauch & Kräuter für die richtige Würze. Ihre Gäste werden nicht genug davon bekommen!

  • Schwierigkeit Einfach

  • Vorbereitungszeit 30 min

  • Garzeit 10 min

  • Gesamtdauer 40 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Boursin-Cornets
  • Tortillas in der Grill- oder Bratpfanne kurz rösten, unter Klarsichtfolie auskühlen lassen.
  • Tortillas mit Boursin bestreichen, in je 3 gleichgroße Dreiecke schneiden.
  • Bresaola daraufverteilen, würzen.
  • Rüebli und Salat daraufgeben, mit Balsamico-Glasur beträufeln.
  • Tortillas zu Cornets aufrollen, mit Zahnstocher fixieren.
  • Für 24 Stück

  • 8 Mais- oder Weizentortillas, ca. 18 cm Ø

  • 450 g Boursin, nach Wahl

  • ca. 150 g Bresaola

  • Pfeffer

  • 2 Rüebli, in Juliennes

  • 1/2 Eisbergsalat, in feinsten Streifen

  • 3-4 EL Balsamico-Glasur

  • Zahnstocher

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