Rezept

Ahorn Birne und Boursin

mit Boursin Schwarzer Pfeffer

Diese ungewöhnliche Kombination aus süß und salzig macht verleiht jedem Festtagsapéro eine aussergewöhnliche Note.

  • Schwierigkeit Einfach

  • Vorbereitungszeit 15 min

  • Garzeit 20 min

  • Gesamtdauer 35 min

Anleitung

Jetzt sind Sie dran

Crostinis
  • Ofen bei 200°C vorheizen
  • Roggenbrot- Scheiben in je 4 Stücke schneiden
  • Die Brotscheiben auf einem Bachblech verteilen und 20 Minuten backen.
  • Birnenscheiben und Pekannüsse mit Ahornsirup in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
  • Die Brotscheiben mit Boursin® Schwarzer Pfeffer bestreichen und mit den angebratenen Birnen und Pekannüsse garnieren.
  • 6 Personen
  • 1 Birne, dünn geschnitten

  • 6 Esslöffel Ahornsirup

  • 3 Scheiben Roggenbrot, in je 4 Stücke geschnitten

  • 1 Boursin® Schwarzer Pfeffer

  • Eine Handvoll getoastete Pekannüsse

Tags: